يشهد قطاع الدواجن في المغرب تحديات كبيرة في ظل تقلبات الأسعار وغياب التنظيم، مما يؤثر على المستهلكين والمهنيين على حد سواء. مصادر مهنية تكشف أن أسعار اللحوم البيضاء قد تشهد ارتفاعًا خلال فصل الصيف، نتيجة لزيادة الطلب عليها على حساب اللحوم الحمراء.
المستهلكون في المغرب يرىون أن هذا الارتفاع غير مبرر، سيما في ظل وفرة الدواجن والإنتاج الذاتي على الصعيد الوطني، فيما يستخدم المنتجون رتفاع أسعار المواد الأولية عالميًا، كذريعة لرفع الأسعار.
بعض المهنيين يدعمون هذا الرأي، مشيرين إلى الاكتفاء الذاتي ووجود حاضنات تبدأ في التصدير، ما يشير إلى وفرة الإنتاج.
ومع ذلك، يعتبر المهنيون أن التحديات تكمن في التكاليف الباهظة للأعلاف والكتاكيت، وتباين أسعار المواد الأولية بالمقارنة مع الأسعار العالمية، مما يؤدي إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج وبالتالي ارتفاع أسعار الدواجن.
هناك دعوات لتحسين أوضاع القطاع، بما في ذلك إنشاء هيئة مهنية مستقلة للإشراف على تنظيم السوق، وتحقيق توازن في الأسعار لضمان استدامة القطاع وحماية مصالح المربين والمستهلكين على حد سواء، سيما في ظل دخول السماسرة في هذا القطاع.
بشكل عام، الوضع الحالي يتطلب تدخلًا فعّالًا لتحسين إدارة القطاع وضمان توفير الدواجن بأسعار معقولة تلبي حاجات المستهلكين وتحافظ على استدامة المربين في المغرب.
