الفراولة تُزيح البرتقال عن عرش صادرات الحوامض المغربية

حسب آخر الإحصائيات الرسمية لوزارة الفلاحة، تأكد كون صادرات المغرب من الفراولة التي تجاوزت 100 ألف طن، قد تجاوزت بشكل كبير صادراته من البرتقال التي لم تراوح ال 50 ألف طن، وذلك بسبب اتجاه الأسواق العالمية إلى استيراد الحوامض الحمراء، والتي ارتفع الطلب عليها بنسبة 7 بالمائة في العشر سنوات الأخيرة.

وقد ارتفعت الصادرات المغربية من الفراولة بنحو 50 ألف طن مقارنة بسنوات 2013 و2014، لتتركز بالخصوص في صنف الفراولة المُجمدة على حساب الطرية منها، والتي يُمكنها التأقلم بكفاءة مع المتغيرات المناخية للدول المستوردة، حيث لم تكن تُشكل أكثر من 38 ألف طن من مجموع ال 63 ألف طن المُصدرة بين سنتي 2008 و2009، لتُشكل ما يناهز 54 ألف طن من مجموع ال 72 ألف المُصدّرة ما بين سنتي 2013 و2014، لتحتكر بذلك الفراولة المجمدة ثلثي الصادرات على حساب الطرية. وقد ازدادت المساحات المزروعة من الحوامض الحمراء بالمغرب لتراوح 4162 هكتاراً، 3500 هكتاراً منها – أي 85 بالمائة – تُخصص للفراولة، 10 بالمائة للعنب البري، 5 بالمائة للتوت البري. أما التوت والعنب البريين، وهما أحد أهم الحوامض التي باتت الأسواق الأوروبية تولي اهتمامها بها بشكلٍ متزايد، فقد تضاعفت صادرات المغرب منها 4 مرات بالنسبة للتوت البري و28 مرة بالنسبة للعنب البري، فبين سنوات 2008 و2014 صدر المغرب نحو 8 آلاف طن، استوردت دول اسبانيا ، فرنسا وبريطانيا 95 بالمائة منها، بقيمة اجمالية تناهز 1.5 مليار درهم عن كل سنة فلاحية تقريباً.

المصدر: العلم نشر في العلم