أفاد بلاغ للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ، توصلت به الجريدة ، أن عمليات المراقبة التي قامت بها مصالح المراقبة التابعة للمكتب خلال شهري يوليوز و غشت المنصرمين في جميع المناطق المغربية ، لمختلف المواد الغذائية الأكثر استهلاكا ، همت 000 212طن من المواد المستوردة لمختلف المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني والنباتي )الفواكه الطرية،الخضر المجمدة،المنتجات السمكية و مشتقات الحليب( وذلك في مختلف النقاط الحدودية ، وتم على إثرها رفض و إرجاع137طن من المنتجات الغذائية لعدم مطابقتها للمعايير المعمول بها.
وعلى مستوى السوق المحلي، أفاد البلاغ ، بأن مصالح المراقبة التابعة للمكتب قامت ب 12 300خرجة مراقبة ميدانية منها 3 500 خرجة ضمن لجان إقليمية تم من خلالها تحرير 1258محضر لأخذ عينات قصد تحليلها 49 محضر مخالفة. وأهم هذه المخالفات مرتبطة بعدم احترام الشروط الاساسية للتخزين و التحفيظ و بعدم احترام سلسلة التبريد بالإضافة الى المواد المجهولة المصدر. كما تم إنجاز84 200 عملية تحسيس في مجال تخزين المواد الغذائية وعنونتها و شروط سلامتها. وقد أسفرت هذه العمليات ، حسب نفس البلاغ ، عن حجز و إتلاف 795 طن من المنتجات الغير الصالحة للاستهلاك منها: 118طن من التمور و57 طن من القهوة و الشاي و57 طن من الفواكه الجافة و29طن من الدقيق و 33 طن من منتجات البسكويت و الحلويات و14 طن من المشروبات و16 طن من المصبرات النباتية و4.5 طن من الفواكه الطرية و 258طنمن اللحوم و مشتقات اللحوم و 180طن من المنتجات السمكية و22.5طن من مشتقات الحليب و 16 600بيضة.
المصدر: شعيب ل نشر في العلم